Weekend Special     ( alleen op Vrij, Zat, en Zondag )   26
Door de chef gekozen special vraag de bediening wat we deze week serveren

Brie 11,00 EUR
brie honing walnoot sla

Gerookte Zalm 11,00 EUR
zalm roomkaas krokante ui sla

Carpaccio 11,00 EUR
gedroogde tomaat pitjes oude kaas truffelmayonaise sla

Pikante kip 11,00 EUR
kip ui paprika champignon tomaat sla

Grillworst 11,00 EUR
warme grillworst honing/mosterdsaus rode ui sla

De Veldhoek 11,00 EUR
warme rollade satèsaus sla

Beenham 11,00 EUR
warme beenham honing/mosterdsaus sla

Geitenkaas 11,00 EUR
Gedroogde tomaatjes honing pitjes sla

Uitsmijter 10,00 EUR
3 eieren, ham, kaas, sla en 2 snee brood

Uitsmijter de Veldhoek 12,00 EUR
4 eieren, kaas, ham, spek, sla en 3 snee brood

Klassiek  ham/kaas 6,00 EUR
Hawaii  ham/kaas/ananas 6,25 EUR
Eitje  ham/kaas/gebakken ei 6,25 EUR

Zalm  18,75 EUR
komkommer krokante ui tomaat sla dressing

Carpaccio 18,75 EUR
gedroogde tomaat oude kaas pitjes truffelmayonaise sla

geitenkaas 18,75  EUR
geitenkaas kroketjes tomaatjes pitjes sla

kippikant 18,75 EUR
kip sla ui paprika champignon pikante saus

Borrelplank (2 pers) 14,50 EUR
Traditioneel borrelplankje met verschillende soorten kaas, worst en lekkernijen

Proeverij plank (2 pers) 32,50 EUR
Borrelplank met spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaas

Mini loempia’s ( 10 stuks  )      7,50 EUR

Bittergarnituur 8  7,50 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Nacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met paprika ui kaas tomatensalsa

High Tea

In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.

De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.

De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).

Het Kabouterdorp 12,75 EUR
Champignons in bierbeslag met knoflooksaus

Carpaccio van courgette   13,50 EUR
Courgette | Grana padano | rucola | olijfolie | citroen | cherrytomaat

Soep van de week 7,50 EUR
Vraag de bediening naar de soep van de week

Broodplankje 6,75 EUR
twee soorten brood | Kruidenboter | Aioli

Vegetarische verrassing   25,00 EUR
Door de chef met liefde bereid vegetarisch gerecht

Onze vegetarische voorgerechten serveren wij ook als hoofdgerecht hier voor brengen wij een toeslag van 3,50 EUR in rekening

Carpaccio de Veldhoek  14
Runder carpaccio | Rucola | Zongedroogde tomaten | Grana padano | Pitjes | Truffelmayonaise

Tomatensoep  7
Ei-reepjes | Room | Balletjes | Groentes

Soep van de week  7
Vraag de bediening naar de soep van de week

Kabouterdorp 13
Champignons | Bierbeslag | Sla | Ingelegde rode ui | Warme knoflooksaus

Knor & Trek   14
Steambun | Pulled pork | Sla | Coleslaw | Rode ui | BBQ-saus

Rolm d’r In     14
Wrap | Gerookte zalm | Sla | Rode ui | Rucola | Gemarineerde tomaatjes | Citroen Aioli

Kip in ’t Weitje   14
Gerookte kipfilet | Geitenkaas | Cashewnoten | Perzik | Sla | Honing-mosterd dressing

Broodplankje   7
Twee soorten brood | Kruidenboter | Aioli

’t Blije varkentje   26
Varkens medaillons | Spek | Champignonroomsaus | Gegrilde appel | Gepofte tomaatjes

Van Zee tot Jeej   27
Zalmfilet | Zeewier-groene kruidensaus | Gepofte tomaatjes | Krokante röstirondjes

Schnitzel van de buren   25 
Champignons | spek | ui | tomaatjes

Rib eye   28
Malse kalfs Rib-Eye | Gepofte aardappel | Knoflook crème | Beure Café de Paris

Spareribs van John   26
Naturel of Pikant | knoflook | BBQ saus

Calimero 25
Kippendij | Gegrilde paprika-currysaus | Gegrilde tomaat | Rijst

Heino’s drietal 28
Spareribs | Kippendij | Varkenshaas | Spek | Champignonroomsaus

Lente stoofpotje    27
Runder stoofpotje | Tomaat | Ui | Wortel| Champignons | Donkerbier

Lam van het veld   28
Langzaam gegaarde en gegrilde Lams-nek | Rodewijnjus | Waspeen | Bleekselderij

De Knorbijl   28
Rib-roast met been | Gepofte appel gevuld met roomkaas | Mosterd-jus

Vegetarische verrassing   26
2 rijk gevulde Pitabroodjes met gegrilde groentes | Feta | Zeewier-groene kruidensaus

Weekend Special     ( alleen op Vrij, Zat, en Zondag ) 26
Door de chef gekozen special vraag de bediening wat we deze week serveren

Crème brulee     9 
Met mimi omelet Siberië ene

Sorbet    9
Gemarineerd fruit | Vanille-ijs | Vruchtensaus | Slagroom

Dame Blanche 9
Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom

Cheesecake  trifle   9
Cheesecake | Peer | Abrikoos | Meringue | Grand marnier | Slagroom

Oma’s goud     9
Huis gemaakt lauw warm appeltaartje | Vanille-ijs | Karamelsaus | Slagroom

Duo popsicle    9
2 ijslolly’s | Sprits crumble | Slagroom

Sweet spring   9
Scandi swirl | Parfait | Rood fruit | Slagroom

Dessertplank ( vanaf 2 personen   )   12 p.p.
Combinatie van desserts van onze kaart

Past net     6
Eén bol vanille ijs | Vers fruit | Slagroom 

Koffie / Thee “ De Veldhoek “    9 EUR
Koffie of thee | Lekkernijen | Slagroom

KipSaté 22,75 EUR
2x kipspies a 100 gram met krokante uitjes en satésaus

Zalm filet 24,50 EUR
Met bearnaisesaus

Boeren schnitzel 22,50 EUR
Forse schnitzel met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Champignon schnitzel      22,50 EUR
Met champignonsaus

Holsteiner Schnitzel     22,50 EUR
Met gebakken eitje

Spareribs van John 24,50 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of nozem variant

Steak van de Grill   24,50 EUR
Geserveerd met pepersaus

Haantje  23,50 EUR
Geroosterd in honing en chili

Ook als plate met friet, rauwkost en mayonaise tegen meer prijs

Veldhoek Burger 13,25 EUR
Tomaat | Sla | Ui | Paprika | Spek | Ei | Barbecuesaus

Kip krokant burger 12,95 EUR
Tomaat | Rode ui | Sla | Mangochutney | Cocktailsaus

Bacon/Cheese burger  12,95 EUR
Tomaat | Ui | Sla | Kaas | Bacon | Barbecuesaus

Vega Burger   13,50 EUR
Tomaat | Rode ui | Sla | Mangochutney | tomatensalsa

Kleine uitsmijter 7,50 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjes

Boterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslag

Tosti 6,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchup

Patat met snack 6,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Half kopje soep 4,00 EUR
Half kopje tomatensoep met broodje

Patat met snack 6,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Gehaktbal 7,50 EUR
Gehaktbal met appelmoes

Spareribs 15,00 EUR
Huisgemaakte zoete spareribs 

Zalm 15,00 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaast

Halve schnitzel 15,00 EUR
Halve schnitzel naturel

Kinderijsje 4,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinste

Raket ijsje 2,00 EUR

Split ijsje 2,50 EUR 

Buffet #Budget vanaf  ( 10 personen )
Hoofdgerechtenbuffet bestaande uit:

• Rauwkostsalade
  • Schnitzeltjes met Champignon/ui/spek
  • Kippendij in zoetzure saus
  • Spareribs
  • Frites en mayonaise
  • Verse groente
  • Gebakken aardappelen met ui en spek

€ 19,00  per persoon

Buffet #bourgondisch (min 20 pers)
Koud
• Rundvleessalade rijk gevuld en gegarneerd met vers fruit
• Diverse tapanades, koude sauzen en olijven
• 2 soorten stokbrood en kruidenboter

Warm
• Gehaktballetjes in zoetzure saus met ui en paprika
• Satéstukken in satésaus
• Kippendij in zoetzure saus met roerbakgroentes
• Beenham met honingmosterdsaus
• Verse groente
• Gebakken aardappelen met ui en spek

€23,- per persoon

Buffet #aangenaam (min 20 pers)

Koud

• Rundvleessalade rijk gevuld en gegarneerd met vers fruit
• Eiersalade met rijk gegarneerd
• Vispalet (diverse vissoorten feestelijk opgemaakt)
• Rauwkostsalade
• Diverse tapanades, koude sauzen en olijven
• 2 soorten stokbrood en kruidenboter

Warm

• Beenham met honingmosterdsaus
• Gehaktballetjes in Teriyakisaus met ui en paprika
• Satéstukken in satésaus
• Huisgemaakte Spareribs van John
• Kippendij in zoetzure saus met roerbakgroentes
• Schnitzel met gebakken ui, spek, champignons
• Verse groente
• Gebakken aardappelen met ui en spek

28,00 per persoon

Buffet De Veldhoek (minimaal 20 pers.)
Koud

▪ Vleessalade met luxe vleeswaren uit de streek
▪ Pastasalade met tonijn
▪ Salade Caprese (tomatenschijven, mozzarellabollen, pijnboompitten en olijfolie)
▪ Carpaccio met rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten & grana padano
▪ Vispalet (diverse vissoorten feestelijk opgemaakt)
▪ Rauwe ham met meloen
▪ Rauwkostsalade
▪ Stokbrood met tapanades en kruidenboter
▪ Koude sauzen en olijven

Warm

▪ Zalmmoot in bearnaisesaus
▪ Varkenshaas medaillons met champignons in roomsaus
▪ Schnitzels met gebakken ui, champignon, spek en cherrytomaten
▪ Biefstuk puntjes met romige stroganoffsaus
▪ John’s spare ribs
▪ Oerfriet met mayonaise
▪ Verse groente
▪ Gebakken aardappels met spek en ui 

€40,00 per persoon

BBQ de Veldhoek (min 20 pers)
Koud
▪ Rundvlees salade rijk gegarneerd
▪ Aardappel salade met Zwolse mosterd en spek
▪ Rauwkost salade
▪ Stokbrood, koude sauzen, tapanades en kruidenboter
▪ Verse meloen en ananas
▪ Olijven

Vlees
▪ Satéstokje
▪ BBQ worst
▪ Gemarineerde karbonade
▪ BBQ burger
▪ Speklap

Warme saus
• Satésaus

€19,50 p.p