Veldhoekerspecial (alleen op vr, za, zo) 33
2-gangen menu, soep van de dag en een wisselend hoofdgerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de Veldhoeker Special van deze week 

Happen MET de baas (alleen op donderdag) 18
Eten wat de pot schaft, samen met het personeel. Vraag onze bediening wat we vandaag eten

Proevrijmenu 3 of 4 gangen 47 / 52
Proeverij van verschillende gerechten van de kaart geserveerd op een sharing plate. (te bestellen vanaf 4 pers.)

Gezond 9,75 EUR

Ei, sla, ham, kaas, tomaat en komkommer

Brie 9,75 EUR
Sla, walnoot en honing

Gerookte Zalm 11,50 EUR
Sla, huisgerookte zalmfilet en roomkaas

Carpaccio 12,50 EUR
Sla, carpaccio, croutons, zongedroogde tomaatjes, grana pedano en truffelmayonaise

Salland 9,75 EUR

Sla, gegrilde beenham en mosterdsaus

Manhatten 12,50 EUR
Cheddar, pastrami, augurk relish, barbeque saus

Pikante kip 11,50 EUR
Pikante saus, salami, kaas, paprika, champignons, ui, tomaat gegratineerd in de oven

Chicken Burger Royale 13,50 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennep mayo en tomaat

Burger Royale 13,50 EUR
Angus burger, sla, augurk relish, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Uitsmijter De Veldhoek 13,50 EUR
4 eieren, gebakken spek, ham, kaas en 3 snee brood

Ham/Kaas 6,00 EUR

Parijs 8,00 EUR
Brie, honing, walnoten en zontomaatjes

Loaded pulled pork XL 11,50 EUR
Pulled pork, sla, tomaat, cheddar en barbeque saus

Gerookte zalm  15,00 EUR
Gerookte zalm met crispy aardappel, avocado, radijs en een limoen mayonaise

Carpaccio 15,00 EUR
Carpaccio met crispy aardappel, croutons, sla melange, truffel mayonaise, kappertjes, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat

Pannekoek 9,25 EUR
Met appel, spek of kaas + 1,25 EUR

2 Kroketten met brood 8,75 EUR
Twee kroketten op oerbrood

Wrap AverHeino 8,75 EUR
Warme krokante kip, sla, ui en smokey relish saus

12 uurtje 12,00 EUR
Kroket op brood, tomatensoep en uitsmijter

Olderwets (2 pers) 9,75 EUR
Borrelplank met verschillende kazen, worst en lekkernijen uit Europa

Proeverij plank (2 pers) 21,50 EUR
Borrelplank met gemarineerde gamba’s, spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaas

Bittergarnituur 9 8,95 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Bittergarnituur 15 11,25 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Nacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met guacamole en hennepsaus

Loaded nacho’s (2 pers) 9,50 EUR
Nacho chips uit de oven met cheddar, pulledpork, guacamole en hennepsaus

High Tea

In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.

De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.

De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).

Het Kabouterdorp 11,75 EUR
Champignons in bierbeslag met warme knoflooksaus

Soep van de dag 7,25 EUR
Vraag naar ons wisselende soep van de dag

Plankje brood  (2pers) 7
Geserveerd met kruidenboter en tapenade

Carpaccio van rode biet 13
Rode biet, geitenkaas, honing, walnoten

Redefine Burger 23,75 EUR
Vegetarische burger van Redefine Meat met koolsla, gebakken ui, tomaat, augurk relish, mosterdsaus en uienring

Lasagne 17
Huisgemaakte lasagne met een twist van de chef

Tagiatelle roomsaus 18
Tagiatelle | roomsaus | champignons | ui | tomaat | grana padano

Carpaccio Royale 14
Carpaccio | rucola | zongedroogde tomaten | grana padano | croutons | pijnboompitten | truffelmayonaise

Tomatensoep 7,5
Zoet | ei reepjes | room

Soep van de dag 7,5
Dagelijks wisselende soep

Zoutelande 14
Gemarineerde zalm | rode biet | salade | appel | ui | limoncello mayo

Het Kabouterdorp 14
Champignons in bierbeslag | warme knoflooksaus | bietencrème

’t Platteland 14
Mini steamed bun | sparerib fingers | ingelegde rode ui en wortel | sla | ketjapsaus

Steak tartaar 14
Rundertartaar | kerriemayo | koreandermayo | zilver ui | amsterdamse ui | groende kruiden crumble

Haasje Over 24
Varkenshaasmedaillons | tagiatelle | champignonroomsaus | spek

Diamanthaas spies 27
runder diamant haas | noodles | teriyakisaus

Calimero  24
Kippendij | gegrilde ananas | romige kerriesaus | gepofte tomaten

Nijmeijer Schnitzel 26
Schnitzel van de buren | champignons | ui | spek | cherrytomaten

Sallandse Triple 29
Varkenshaas | spareribs | kippendij | spek | champignonroomsaus

Wolf van de zee 27
Zeewolf filet | spek | wilde rijst | tomaat | witte wijnsaus

Rib-Eye Steak 22
Kalfs ribeye | gegrilde groenten | paprika | rode ui | groene asperges | kruidenboter

Spareribs van John 27
Huisgemaakte spareribs | knoflooksaus | barbequesaus

Sallandse Lappe 32
500 gram schnitzel | champignons | cherrytomaten | ui | spek 

Veldhoek eclair 9
Eclair | bakkersroom | mandarijnen | chocoladeijs

Dame Blanche 9
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus | een halve quanelle gevuld met chocolademousse | slagroom

Crème brûlée romanoff 9,5
Crème brûlée | vanille ijs | gemarineerde aardbeien

Heinose Wafels 9
Chocolade wafel | witte chocolade mouse | kokos | rood fruit crumble

Past net 5
Eén bol vanilleroomijs | verse vruchten | slagroom

Dessertplank (minimaal 2 pers) 12,50 p.p.
Proeverij van diverse desserts op een feestelijke wijze geserveerd

Koffietijd 9
Verse koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen en slagroom. Ook te verkrijgen met cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd (+0,50 EUR)

Saté van Kippendij 19,75 EUR
Kippendij met satésaus, cashewnoten en gefrituurde uitjes

Zalm Traditioneel 22,50 EUR
In de oven gegaarde zalmfilet met bearnaisesaus

Bief van ’t Huus 22,50 EUR
Malse kogelbiefstuk van het rund met grof gesneden champignons met bearnaisesaus

Neimeijer’s Schnitzel 22,50 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Spareribs van John 22,25 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of pikante variant

Angus Burger 18,75 EUR
Angus burger, augurk relish, sla, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Chicken Burger 18,75 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennepmayonaise en tomaat

Kinderpannenkoek 4,00 EUR
Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker
Met appel, spek of kaas (+ 0,75 EUR)

Kleine uitsmijter 5,75 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjes

Boterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslag

Tosti 5,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchup

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Half kopje soep 3,25 EUR
Half kopje tomatensoep met broodje

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Gehaktbal 6,75 EUR
Gehaktbal met appelmoes

Spareribs 9,75 EUR
Huisgemaakte zoete spareribs 

Zalm 9,75 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaast

Halve schnitzel 9,75 EUR
Halve schnitzel naturel

Kinderijsje 3,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinste

Raket ijsje 1,75 EUR

Split ijsje 2,50 EUR