Veldhoekerspecial (alleen op vr, za, zo) 32,50 EUR
2-gangen menu, soep van de dag en een wisselend hoofdgerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de Veldhoeker Special van deze week
- Uitgelicht
-
Uitgelicht
Veldhoekerspecial (alleen op vr, za, zo) 32,50 EUR
2-gangen menu, soep van de dag en een wisselend hoofdgerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de Veldhoeker Special van deze weekHappen MET de baas (alleen op donderdag) 17,50 EUR
Eten wat de pot schaft, samen met het personeel. Vraag onze bediening wat we vandaag etenProevrijmenu 3 of 4 gangen 47,50/52,50 EUR
Proeverij van verschillende gerechten van de kaart geserveerd op een sharing plate. (te bestellen vanaf 4 pers.) - Lunch
-
Lunch
Belegde Broodjes
Keuze uit wit of bruin oerbroodGezond 9,75 EUR
Ei, sla, ham, kaas, tomaat en komkommer
Brie 9,75 EUR
Sla, walnoot en honingGerookte Zalm 11,50 EUR
Sla, huisgerookte zalmfilet en roomkaasCarpaccio 12,50 EUR
Sla, carpaccio, croutons, zongedroogde tomaatjes, grana pedano en truffelmayonaiseWarm belegde broodjes
Keuze uit wit of bruin oerbroodSalland 9,75 EUR
Sla, gegrilde beenham en mosterdsaus
Manhatten 12,50 EUR
Cheddar, pastrami, augurk relish, barbeque sausPikante kip 11,50 EUR
Pikante saus, salami, kaas, paprika, champignons, ui, tomaat gegratineerd in de ovenChicken Burger Royale 13,50 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennep mayo en tomaatBurger Royale 13,50 EUR
Angus burger, sla, augurk relish, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterdUitsmijter De Veldhoek 13,50 EUR
4 eieren, gebakken spek, ham, kaas en 3 snee broodTosti's
Keuze uit wit of bruin broodHam/Kaas 6,00 EUR
Parijs 8,00 EUR
Brie, honing, walnoten en zontomaatjesLoaded pulled pork XL 11,50 EUR
Pulled pork, sla, tomaat, cheddar en barbeque sausSalades
Frisse salades geserveerd met stokbroodGerookte zalm 15,00 EUR
Gerookte zalm met crispy aardappel, avocado, radijs en een limoen mayonaiseCarpaccio 15,00 EUR
Carpaccio met crispy aardappel, croutons, sla melange, truffel mayonaise, kappertjes, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaatDiversen
Pannekoek 9,25 EUR
Met appel, spek of kaas + 1,25 EUR2 Kroketten met brood 8,75 EUR
Twee kroketten op oerbroodWrap AverHeino 8,75 EUR
Warme krokante kip, sla, ui en smokey relish saus12 uurtje 12,00 EUR
Kroket op brood, tomatensoep en uitsmijter - Borrel
-
Borrel
Lekkers voor bij de borrelOlderwets (2 pers) 9,75 EUR
Borrelplank met verschillende kazen, worst en lekkernijen uit EuropaProeverij plank (2 pers) 21,50 EUR
Borrelplank met gemarineerde gamba’s, spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaasBittergarnituur 9 8,95 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterdBittergarnituur 15 11,25 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterdNacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met guacamole en hennepsausLoaded nacho’s (2 pers) 9,50 EUR
Nacho chips uit de oven met cheddar, pulledpork, guacamole en hennepsausHigh Tea
Iets anders?High Tea
In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.
De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.
De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).
- Vegetarisch
-
Vegetarisch
Onze Sallandse nuchterheid is terug te zien in onze flexibiliteit. Ook bij de Veldhoek kunt u terecht voor de heerlijkste vegetarische gerechten, onze groente wordt 3x per week vers geleverd door Kwekerij Eef Stel uit Dalfsen o.a. leverancier van de Librije.Voorgerechten
Het Kabouterdorp 11,75 EUR
Champignons in bierbeslag met warme knoflooksausSoep van de dag 7,25 EUR
Vraag naar ons wisselende soep van de dagPlankje Stokbrood (2pers) 6,75 EUR
Geserveerd met kruidenboter en tapenadeHoofdgerechten
Redefine Burger 23,75 EUR
Vegetarische burger van Redefine Meat met koolsla, gebakken ui, tomaat, augurk relish, mosterdsaus en uienringDe Catamaran 21,50 EUR
Vegetarische mediterrane stijl worst met gebakken paksoi met licht pikante tomatensaus. - Voorgerechten
-
Voorgerechten
Al onze voorgerechten worden geserveerd met een plankje stokbrood. (evt. zijn voorgerechten ook als hoofdgerechten te bestellen).Carpaccio Royale 14,25 EUR
Malse huisgemaakte carpaccio opgerold met zongedroogde tomaatjes, grana padano, croutons en truffelmayonaiseTomatensoep 7,25 EUR
Zoete, rijkgevulde tomatensoep met reepjes eiSoep van de dag 7,25 EUR
Dagelijks wisselende soepNjörd 13,00 EUR
Tartaar van Zalm met mosterdzaad, citroensap, dille en sjalotHet Kabouterdorp 11,75, EUR
Champignons in bierbeslag met couscoussalade, geitenkaas en rucolaMiss Piggy 13,00 EUR
Ribfingers van het iberico varken met teriyakisaus, taugé, komkommer, radijs en mooncrackersDagobert 13,00 EUR
Gerookte eendenborst van de big green egg met grapefruit, venkel en walnoten - Hoofdgerechten
-
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, friet, sla en dagverse groente.Haasje Over 23,75 EUR
Malse varkenshaas met gegrilde appelschijfjes en een honingmosterdsausBoswandeling 27,75 EUR
Hertenbiefstuk met wilde rijstsalade en een jus van rode wijn, champignons en knoflookFrango Figos 23,75 EUR
Gestoofde kippendijfilet gemarineerd met honing in een jus van rode port met verse vijgenNijmeijer Schnitzel 25,75 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjesSallandse Triple 26,75 EUR
Triple van varkenshaas, iberico fingers en kippendij met een pepersausNeusje van de Zalm 25,75 EUR
Zalmfilet op de huid gebakken met een saus van honing en citroenRib-Eye Steak 29,75 EUR
Kalfs ribeye met groene asperges, hazelnoot, pastinaakpuree en een knoflookjusSpareribs van John 25,75 EUR
De welkbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus - Nagerechten
-
Nagerechten
Apfelstrudel 9,50 EUR
Warme huisgemaakte apfelstrudel met kaneelijs en vanillesausDame Blanche 9,00 EUR
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus, een halve quanelle gevuld met chocolademousse en slagroomMadame Chanel 9,50 EUR
Crème brûlée afgebrand met kersensorbetijs en slagroomHeinose Wafels 9,00 EUR
Warme huisgemaakte wafels met lauwwarme appelcompote en vanille ijsPast net 5,25 EUR
Eén bol vanilleroomijs, lauwwarme appelcompote en vanille ijsDessertplank (minimaal 2 pers) 12,50 EUR p.p.
Proeverij van diverse desserts op een feestelijke wijze geserveerdKoffietijd 8,50 EUR
Verse koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen en slagroom. Ook te verkrijgen met cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd (+0,50 EUR) - Plate Gerechten / Afhaal mogelijkheden
-
Plate gerechten
Plate gerechten worden geserveerd met friet en sla, na 17:00 uur kunnen plate gerechten ook voor het diner worden besteld. Hiervoor rekenen we een toeslag van 3,50 EUR.Sallandse Lappe 29,50 EUR
Forse schnitzel van 500 gr met gebakken champignons, ui en spekSaté van Kippendij 19,75 EUR
Kippendij met satésaus, cashewnoten en gefrituurde uitjesZalm Traditioneel 22,50 EUR
In de oven gegaarde zalmfilet met bearnaisesausBief van ’t Huus 22,50 EUR
Malse kogelbiefstuk van het rund met grof gesneden champignons met bearnaisesausNeimeijer’s Schnitzel 22,50 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjesSpareribs van John 22,25 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of pikante variantAngus Burger 18,75 EUR
Angus burger, augurk relish, sla, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterdChicken Burger 18,75 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennepmayonaise en tomaat - Kinderen
-
Veldloperskaartje
De Veldhoek is er voor groot en klein, daarom hebben wij voor de kleinste bezoekers ook een aparte kaart. Kinderen eten met het hoofdgerecht mee met de garnituur van de ouders.Kleine hap tussen de middag
Kinderpannenkoek 4,00 EUR
Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker
Met appel, spek of kaas (+ 0,75 EUR)Kleine uitsmijter 5,75 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjesBoterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslagTosti 5,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchupPatat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggetsVoorafjes
Half kopje soep 3,25 EUR
Half kopje tomatensoep met broodjeHoofdgerechtjes
Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggetsGehaktbal 6,75 EUR
Gehaktbal met appelmoesSpareribs 9,75 EUR
Huisgemaakte zoete spareribsZalm 9,75 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaastHalve schnitzel 9,75 EUR
Halve schnitzel naturelToetjes
Kinderijsje 3,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinsteRaket ijsje 1,75 EUR
Split ijsje 2,50 EUR