Weekend Special     ( alleen op Vrij, Zat, en Zondag )    € 25,50
Door de chef gekozen special vraag de bediening wat we deze week serveren

Brie 10,50 EUR
brie honing walnoot sla

Gerookte Zalm 10,50 EUR
zalm roomkaas krokante ui sla

Carpaccio 10,50 EUR
gedroogde tomaat pitjes oude kaas truffelmayonaise sla

Pikante kip 10,50 EUR
kip ui paprika champignon tomaat sla

Grillworst 10,50 EUR
warme grillworst honing/mosterdsaus rode ui sla

De Veldhoek 10,50 EUR
warme rollade satèsaus sla

Beenham 10,50 EUR
warme beenham honing/mosterdsaus sla

Geitenkaas 10,50 EUR
Gedroogde tomaatjes honing pitjes sla

Uitsmijter 9,75 EUR
3 eieren, ham, kaas, sla en 2 snee brood

Uitsmijter de Veldhoek 11,75 EUR
4 eieren, kaas, ham, spek, sla en 3 snee brood

Klassiek  ham/kaas 6,00 EUR
Hawaii  ham/kaas/ananas 6,25 EUR
Eitje  ham/kaas/gebakken ei 6,25 EUR

Zalm  18,75 EUR
komkommer krokante ui tomaat sla dressing

Carpaccio 18,75 EUR
gedroogde tomaat oude kaas pitjes truffelmayonaise sla

geitenkaas 18,75  EUR
geitenkaas kroketjes tomaatjes pitjes sla

kippikant 18,75 EUR
kip sla ui paprika champignon pikante saus

Borrelplank (2 pers) 14,50 EUR
Traditioneel borrelplankje met verschillende soorten kaas, worst en lekkernijen

Proeverij plank (2 pers) 32,50 EUR
Borrelplank met spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaas

Mini loempia’s ( 10 stuks  )      7,50 EUR

Bittergarnituur 8  7,50 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Nacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met paprika ui kaas tomatensalsa

High Tea

In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.

De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.

De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).

Het Kabouterdorp 12,75 EUR
Champignons in bierbeslag met knoflooksaus

Carpaccio van courgette   13,50 EUR
Courgette | Grana padano | rucola | olijfolie | citroen | cherrytomaat

Soep van de week 7,50 EUR
Vraag de bediening naar de soep van de week

Broodplankje 6,75 EUR
twee soorten brood | Kruidenboter | Aioli

Vegetarische verrassing   25,00 EUR
Door de chef met liefde bereid vegetarisch gerecht

Onze vegetarische voorgerechten serveren wij ook als hoofdgerecht hier voor brengen wij een toeslag van 3,50 EUR in rekening

Carpaccio de Veldhoek 13,50 EUR
rucola | zongedroogde tomaten | grana padano | pitjes | truffelmayonaise

Tomatensoep  6,95 EUR
Zoet | ei-reepjes | gevuld

Soep van de week 6,95 EUR
Vraag de bediening naar de soep van de week

Kabouterdorp 12,75 EUR
Champignons in bierbeslag met knoflooksaus

Gamba op een bedje 13,75 EUR
Gamba | mango| noodles | paprika | rode ui | rucola | pittige knoflookmayonaise

Carpaccio van courgette   13,50 EUR
Courgette | Grana padano | rucola | olijfolie | citroen | cherrytomaat

Beef teriyaki 13,50 EUR
Koude biefstuk | Dun gesneden | Teriyakisaus | Sesamzaad | Bosui

Broodplankje 6,75 EUR
twee soorten brood | Kruidenboter | Aioli

Varkensmedaillons   25,50 EUR
Spek | Rodewijnjus | Pure van aardappel en bieslook | Gepofte tomaatjes

Zalmfilet 26 EUR
Couscous salade | Bearnaisesaus | Groene asperges

Schnitzel van de buren 25 EUR
Champignons | spek | ui | tomaatjes

Rib eye   27,50 EUR €
Malse kalfs rib-eye |  Paddenstoelen-biersaus | Pure van pastinaak

Spareribs van John 25,50 EUR
Naturel of Nozem glaze | knoflook | BBQ saus

Calimero 25 EUR
Kippendij | Roerbakgroentes | Couscous salade | Chunky tomatensalsa

Heino’s drietal 27,50 EUR
Spareribs | Kippendij | Varkenshaas | Spek | Pepersaus

Eendenborst  27,50 EUR
In eigen vet gebakken | Aangefruite witlof | Paddenstoelen-biersaus | Groens asperge

Beef shortribs  27,50 EUR
Wortel crème met gember | Rodewijnjus | crumble van groene kruiden

Vegetarische verrassing   25 EUR
Door de chef met liefde bereid vegetarisch gerecht

Weekend Special     ( alleen op Vrij, Zat, en Zondag ) 25,50EUR
Door de chef gekozen special vraag de bediening wat we deze week serveren

Crème brulee 9 EUR
Ijslolly | Slagroom

Sorbet 8,50 EUR
Gemarineerd fruit | vanille-ijs | vruchtensaus | slagroom

Dame Blanche 9,25 EUR
Roomijs | chocoladesaus | slagroom

Mango Cheesecake    8,50 EUR
Bitterkoekjes | Mango | Cheesecake | Mint

Ijskoffie     9,25 EUR
Vanille-ijs | Koffie | Licor 43 | Slagroom

Dessertplank ( vanaf 2 personen   )   11,50 EUR p.p.
Combinatie van desserts van onze kaart

Koffie / Thee “ De Veldhoek “    9 EUR
Koffie of thee | Lekkernijen | Slagroom

Past net 4,50 EUR
Eén bol vanille ijs | slagroom | vers fruit

KipSaté 21,75 EUR
2x kipspies a 100 gram met krokante uitjes en satésaus

Zalm filet 24,00 EUR
Met bearnaisesaus

Boeren schnitzel 21,50 EUR
Forse schnitzel met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Champignon schnitzel      21,50 EUR
Met champignonsaus

Holsteiner Schnitzel     21,50 EUR
Met gebakken eitje

Spareribs van John 24,00 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of nozem variant

Steak van de Grill   24 EUR
Geserveerd met pepersaus

Haantje  23,50 EUR
Geroosterd in honing en chili

Ook als plate met friet, rauwkost en mayonaise tegen meer prijs

Veldhoek Burger 13,25 EUR
Tomaat | Sla | Ui | Paprika | Spek | Ei | Barbecuesaus

Kip krokant burger 12,95 EUR
Tomaat | Rode ui | Sla | Mangochutney | Cocktailsaus

Bacon/Cheese burger  12,95 EUR
Tomaat | Ui | Sla | Kaas | Bacon | Barbecuesaus

Vega Burger   13,50 EUR
Tomaat | Rode ui | Sla | Mangochutney | tomatensalsa

Kinderpannenkoek 6,00 EUR
Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker
Met appel, spek of kaas (+ 0,75 EUR)

Kleine uitsmijter 7,50 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjes

Boterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslag

Tosti 6,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchup

Patat met snack 6,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Half kopje soep 4,00 EUR
Half kopje tomatensoep met broodje

Patat met snack 6,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Gehaktbal 7,50 EUR
Gehaktbal met appelmoes

Spareribs 15,00 EUR
Huisgemaakte zoete spareribs 

Zalm 15,00 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaast

Halve schnitzel 15,00 EUR
Halve schnitzel naturel

Kinderijsje 4,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinste

Raket ijsje 2,00 EUR

Split ijsje 2,50 EUR 

Hapjes (min 50 stuks)
Koude huisgemaakte hapjes o.a. :
▪ Glaasje met carpaccio
▪ Zalmrolletjes
▪ Kaastorentje van Hollandse kaas
▪ Gehaktballetjes met brie
▪ Gevuld ei
▪ Roggebrood met haring en ui

Warme bittergarnituur:
▪ Kaassoufle
▪ Bamihapjes
▪ Nasihapje
▪ Bitterbal
▪ Kipnugget

1 maal koude hapjes per persoon €1,75
1 maal warme hapjes per persoon €1,50

Voor bij de borrel (min 15 pers)
Koud
▪ Rundvleessalade
▪ Stokbrood met kruidenboter en tapenades

Warm
• Gehaktballetjes in zoetzure saus met ui en paprika
• Spareribs

14,50 EUR p.p.

Hapjesbuffet iets te vieren (min 20 pers)
Koud
▪ Diverse tapashapjes met vlees
▪ Gevulde eieren
▪ Wraps met gerookte zalm
▪ Hollandse kaaspuntjes
▪ Gamba op komkommer met roomkaas
▪ Diverse smeersalades
▪ Kaasplankje met o.a. brie, roomkaas, boursin & Roquefort
▪ Olijven
▪ Diverse tapanades, sausjes met stokbrood

Warm
▪ Gehaktballetjes in pikantesaus
▪ John’s spare ribs
▪ Satéstukje in satésaus
▪ Beenham met honing-mosterdsaus

€25,00 per persoon

Salades (min 15 pers)
Rundvleessalade
▪ Diverse vleeswaren
▪ Feestelijk op gemaakt
▪ Stokbrood met kr. boter
350 gr. per persoon €7,75

Waldorfsalade/ Huzarensalade
▪ Vegetarisch
▪ Met vers fruit
▪ Feestelijk op gemaakt
350 gr. per persoon €6,75

Zalmsalade
▪ Met vers gerookte zalm
▪ Garnalen
▪ Feestelijk op gemaakt
350 gr. per persoon €8,75

Belegde broodjes (min 20 pers)
• Zachte bolletjes van Bakkerij de Most
• Belegd met diverse vleeswaren
8,75 EUR p.p.

Evt. ook luxe belegd met zalm/carpaccio/gezond/brie
15,75 EUR p.p

Lunch basis (min 20 pers)
• Zachte bolletjes van Bakkerij de Most
• Diverse kaas en vleeswaren
• Diverse zoet beleg
• Kroket
• Gekookte eieren

16,75 EUR p.p.

Lunch uitgebreid (min 20 pers)
• Melk, Karnemelk
• Koffie, Thee
• Jus d’orange
• Diverse harde en zachte broodjes (3 broodjes per persoon)
• Ei-gerechten
• Diverse kaas en vleeswaren
• Diverse zoet beleg
• Kroket
• Soep naar keuze

25,00 EUR p.p

Afsluiters (min 50 pers)
▪ Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus €3,75
▪ Broodje kroket / frikandel €3,00
▪ Broodje huisgemaakte gehaktbal €4,25
▪ Puntzak friet met mayonaise €3,75

Buffet #bourgondisch (min 20 pers)
Koud
• Rundvleessalade rijk gevuld en gegarneerd met vers fruit
• Diverse tapanades, koude sauzen en olijven
• 2 soorten stokbrood en kruidenboter

Warm
• Gehaktballetjes in zoetzure saus met ui en paprika
• Satéstukken in satésaus
• Kippendij in zoetzure saus met roerbakgroentes
• Beenham met honingmosterdsaus
• Verse groente
• Gebakken aardappelen met ui en spek

€21,50 per persoon

Buffet #aangenaam (min 20 pers)
Koud
• Rundvleessalade rijk gevuld en gegarneerd met vers fruit
• Aardappelsalade met Zwolse mosterd en spekjes
• Vispalet (diverse vissoorten feestelijk opgemaakt)
• Rauwkostsalade
• Diverse tapanades, koude sauzen en olijven
• 2 soorten stokbrood en kruidenboter

Warm
• Beenham met honingmosterdsaus
• Gehaktballetjes in zoetzure saus met ui en paprika
• Satéstukken in satésaus
• Kippendij in zoetzure saus met roerbakgroentes
• Schnitzel met gebakken ui, spek, champignons
• Verse groente
• Gebakken aardappelen met ui en spek

€27,50 per persoon

Buffet de Veldhoek (min 20 pers)
Koud
▪ Vleessalade met luxe vleeswaren uit de streek
▪ Pastasalade met tonijn
▪ Salade Caprese (tomatenschijven, mozzarellabollen, pijnboompitten en olijfolie)
▪ Carpaccio met rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten & grana padano
▪ Vispalet (diverse vissoorten feestelijk opgemaakt)
▪ Rauwe ham met meloen
▪ Rauwkostsalade
▪ Stokbrood met tapanades en kruidenboter
▪ Koude sauzen en olijven

Warm
▪ Zalmmoot in bearnaisesaus
▪ Varkenshaas medaillons met gesmoorde champignons in roomsaus
▪ Schnitzels met gebakken ui, champignon, spek en cherrytomaten
▪ Biefstuk puntjes met romige stroganoffsaus
▪ John’s spare ribs
▪ Vlaamse friet met mayonaise
▪ Verse groente
▪ Gebakken aardappels met spek en ui

€39,50 per persoon

BBQ de Veldhoek (min 20 pers)
Koud
▪ Rundvlees salade rijk gegarneerd
▪ Aardappel salade met Zwolse mosterd en spek
▪ Rauwkost salade
▪ Stokbrood, koude sauzen, tapanades en kruidenboter
▪ Verse meloen en ananas
▪ Olijven

Vlees
▪ Satéstokje
▪ BBQ worst
▪ Gemarineerde karbonade
▪ BBQ burger
▪ Speklap

Warme saus
• Satésaus

€19,50 p.p