Search
START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH

Menukaart

Uitgelicht

Veldhoekerspecial (alleen op vr, za, zo) 32,50 EUR
2-gangen menu, soep van de dag en een wisselend hoofdgerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de Veldhoeker Special van deze week 

Happen MET de baas (alleen op donderdag) 17,50 EUR
Eten wat de pot schaft, samen met het personeel. Vraag onze bediening wat we vandaag eten

Proevrijmenu 3 of 4 gangen 47,50/52,50 EUR
Proeverij van verschillende gerechten van de kaart geserveerd op een sharing plate. (te bestellen vanaf 4 pers.)

Lunch

Belegde Broodjes

Keuze uit wit of bruin oerbrood

Gezond 9,75 EUR

Ei, sla, ham, kaas, tomaat en komkommer

Brie 9,75 EUR
Sla, walnoot en honing

Gerookte Zalm 11,50 EUR
Sla, huisgerookte zalmfilet en roomkaas

Carpaccio 12,50 EUR
Sla, carpaccio, croutons, zongedroogde tomaatjes, grana pedano en truffelmayonaise

Warm belegde broodjes

Keuze uit wit of bruin oerbrood

Salland 9,75 EUR

Sla, gegrilde beenham en mosterdsaus

Manhatten 12,50 EUR
Cheddar, pastrami, augurk relish, barbeque saus

Pikante kip 11,50 EUR
Pikante saus, salami, kaas, paprika, champignons, ui, tomaat gegratineerd in de oven

Chicken Burger Royale 13,50 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennep mayo en tomaat

Burger Royale 13,50 EUR
Angus burger, sla, augurk relish, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Uitsmijter De Veldhoek 13,50 EUR
4 eieren, gebakken spek, ham, kaas en 3 snee brood

Tosti's

Keuze uit wit of bruin brood

Ham/Kaas 6,00 EUR

Parijs 8,00 EUR
Brie, honing, walnoten en zontomaatjes

Loaded pulled pork XL 11,50 EUR
Pulled pork, sla, tomaat, cheddar en barbeque saus

Salades

Frisse salades geserveerd met stokbrood

Gerookte zalm  15,00 EUR
Gerookte zalm met crispy aardappel, avocado, radijs en een limoen mayonaise

Carpaccio 15,00 EUR
Carpaccio met crispy aardappel, croutons, sla melange, truffel mayonaise, kappertjes, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat

Diversen

Pannekoek 9,25 EUR
Met appel, spek of kaas + 1,25 EUR

2 Kroketten met brood 8,75 EUR
Twee kroketten op oerbrood

Wrap AverHeino 8,75 EUR
Warme krokante kip, sla, ui en smokey relish saus

12 uurtje 12,00 EUR
Kroket op brood, tomatensoep en uitsmijter

Borrel

Lekkers voor bij de borrel

Olderwets (2 pers) 9,75 EUR
Borrelplank met verschillende kazen, worst en lekkernijen uit Europa

Proeverij plank (2 pers) 21,50 EUR
Borrelplank met gemarineerde gamba’s, spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaas

Bittergarnituur 9 8,95 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Bittergarnituur 15 11,25 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Nacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met guacamole en hennepsaus

Loaded nacho’s (2 pers) 9,50 EUR
Nacho chips uit de oven met cheddar, pulledpork, guacamole en hennepsaus

High Tea

Iets anders? 

High Tea

In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.

De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.

De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).

Vegetarisch

Onze Sallandse nuchterheid is terug te zien in onze flexibiliteit. Ook bij de Veldhoek kunt u terecht voor de heerlijkste vegetarische gerechten, onze groente wordt 3x per week vers geleverd door Kwekerij Eef Stel uit Dalfsen o.a. leverancier van de Librije. 

Voorgerechten

Het Kabouterdorp 11,75 EUR
Champignons in bierbeslag met warme knoflooksaus

Soep van de dag 7,25 EUR
Vraag naar ons wisselende soep van de dag

Plankje Stokbrood  (2pers) 6,75 EUR
Geserveerd met kruidenboter en tapenade

Hoofdgerechten

Redefine Burger 23,75 EUR
Vegetarische burger van Redefine Meat met koolsla, gebakken ui, tomaat, augurk relish, mosterdsaus en uienring

De Catamaran 21,50 EUR
Vegetarische mediterrane stijl worst met gebakken paksoi met licht pikante tomatensaus.

Voorgerechten

Al onze voorgerechten worden geserveerd met een plankje stokbrood. (evt. zijn voorgerechten ook als hoofdgerechten te bestellen).

Carpaccio Royale 14,25 EUR
Malse huisgemaakte carpaccio opgerold met zongedroogde tomaatjes, grana padano, croutons en truffelmayonaise

Tomatensoep 7,25 EUR
Zoete, rijkgevulde tomatensoep met reepjes ei

Soep van de dag 7,25 EUR
Dagelijks wisselende soep

Njörd 13,00 EUR
Tartaar van Zalm met mosterdzaad, citroensap, dille en sjalot

Het Kabouterdorp 11,75, EUR
Champignons in bierbeslag met couscoussalade, geitenkaas en rucola

Miss Piggy 13,00 EUR
Ribfingers van het iberico varken met teriyakisaus, taugé, komkommer, radijs en mooncrackers

Dagobert 13,00 EUR
Gerookte eendenborst van de big green egg met grapefruit, venkel en walnoten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, friet, sla en dagverse groente.

Haasje Over 23,75 EUR
Malse varkenshaas met gegrilde appelschijfjes en een honingmosterdsaus

Boswandeling 27,75 EUR
Hertenbiefstuk met wilde rijstsalade en een jus van rode wijn, champignons en knoflook

Frango Figos  23,75 EUR
Gestoofde kippendijfilet gemarineerd met honing in een jus van rode port met verse vijgen

Nijmeijer Schnitzel 25,75 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Sallandse Triple 26,75 EUR
Triple van varkenshaas, iberico fingers en kippendij met een pepersaus

Neusje van de Zalm 25,75 EUR
Zalmfilet op de huid gebakken met een saus van honing en citroen

Rib-Eye Steak 29,75 EUR
Kalfs ribeye met groene asperges, hazelnoot, pastinaakpuree en een knoflookjus

Spareribs van John 25,75 EUR
De welkbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus

Nagerechten

Apfelstrudel 9,50 EUR
Warme huisgemaakte apfelstrudel met kaneelijs en vanillesaus

Dame Blanche 9,00 EUR
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus, een halve quanelle gevuld met chocolademousse en slagroom

Madame Chanel 9,50 EUR
Crème brûlée afgebrand met kersensorbetijs en slagroom

Heinose Wafels 9,00 EUR
Warme huisgemaakte wafels met lauwwarme appelcompote en vanille ijs

Past net 5,25 EUR
Eén bol vanilleroomijs, lauwwarme appelcompote en vanille ijs

Dessertplank (minimaal 2 pers) 12,50 EUR p.p.
Proeverij van diverse desserts op een feestelijke wijze geserveerd

Koffietijd 8,50 EUR 
Verse koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen en slagroom. Ook te verkrijgen met cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd (+0,50 EUR)

Plate gerechten

Plate gerechten worden geserveerd met friet en sla, na 17:00 uur kunnen plate gerechten ook voor het diner worden besteld. Hiervoor rekenen we een toeslag van 3,50 EUR.

Sallandse Lappe 29,50 EUR
Forse schnitzel van 500 gr met gebakken champignons, ui en spek

Saté van Kippendij 19,75 EUR
Kippendij met satésaus, cashewnoten en gefrituurde uitjes

Zalm Traditioneel 22,50 EUR
In de oven gegaarde zalmfilet met bearnaisesaus

Bief van ’t Huus 22,50 EUR
Malse kogelbiefstuk van het rund met grof gesneden champignons met bearnaisesaus

Neimeijer’s Schnitzel 22,50 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Spareribs van John 22,25 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of pikante variant

Angus Burger 18,75 EUR
Angus burger, augurk relish, sla, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Chicken Burger 18,75 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennepmayonaise en tomaat

Veldloperskaartje

De Veldhoek is er voor groot en klein, daarom hebben wij voor de kleinste bezoekers ook een aparte kaart. Kinderen eten met het hoofdgerecht mee met de garnituur van de ouders.

Kleine hap tussen de middag

Kinderpannenkoek 4,00 EUR
Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker
Met appel, spek of kaas (+ 0,75 EUR)

Kleine uitsmijter 5,75 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjes

Boterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslag

Tosti 5,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchup

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Voorafjes

Half kopje soep 3,25 EUR
Half kopje tomatensoep met broodje

Hoofdgerechtjes

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Gehaktbal 6,75 EUR
Gehaktbal met appelmoes

Spareribs 9,75 EUR
Huisgemaakte zoete spareribs 

Zalm 9,75 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaast

Halve schnitzel 9,75 EUR
Halve schnitzel naturel

Toetjes

Kinderijsje 3,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinste

Raket ijsje 1,75 EUR

Split ijsje 2,50 EUR 

Uitgelicht

Uitgelicht

Veldhoekerspecial (alleen op vr, za, zo) 32,50 EUR
2-gangen menu, soep van de dag en een wisselend hoofdgerecht buiten de kaart om. Vraag onze bediening naar de Veldhoeker Special van deze week 

Happen MET de baas (alleen op donderdag) 17,50 EUR
Eten wat de pot schaft, samen met het personeel. Vraag onze bediening wat we vandaag eten

Proevrijmenu 3 of 4 gangen 47,50/52,50 EUR
Proeverij van verschillende gerechten van de kaart geserveerd op een sharing plate. (te bestellen vanaf 4 pers.)

Lunch

Lunch

Belegde Broodjes

Keuze uit wit of bruin oerbrood

Gezond 9,75 EUR

Ei, sla, ham, kaas, tomaat en komkommer

Brie 9,75 EUR
Sla, walnoot en honing

Gerookte Zalm 11,50 EUR
Sla, huisgerookte zalmfilet en roomkaas

Carpaccio 12,50 EUR
Sla, carpaccio, croutons, zongedroogde tomaatjes, grana pedano en truffelmayonaise

Warm belegde broodjes

Keuze uit wit of bruin oerbrood

Salland 9,75 EUR

Sla, gegrilde beenham en mosterdsaus

Manhatten 12,50 EUR
Cheddar, pastrami, augurk relish, barbeque saus

Pikante kip 11,50 EUR
Pikante saus, salami, kaas, paprika, champignons, ui, tomaat gegratineerd in de oven

Chicken Burger Royale 13,50 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennep mayo en tomaat

Burger Royale 13,50 EUR
Angus burger, sla, augurk relish, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Uitsmijter De Veldhoek 13,50 EUR
4 eieren, gebakken spek, ham, kaas en 3 snee brood

Tosti's

Keuze uit wit of bruin brood

Ham/Kaas 6,00 EUR

Parijs 8,00 EUR
Brie, honing, walnoten en zontomaatjes

Loaded pulled pork XL 11,50 EUR
Pulled pork, sla, tomaat, cheddar en barbeque saus

Salades

Frisse salades geserveerd met stokbrood

Gerookte zalm  15,00 EUR
Gerookte zalm met crispy aardappel, avocado, radijs en een limoen mayonaise

Carpaccio 15,00 EUR
Carpaccio met crispy aardappel, croutons, sla melange, truffel mayonaise, kappertjes, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat

Diversen

Pannekoek 9,25 EUR
Met appel, spek of kaas + 1,25 EUR

2 Kroketten met brood 8,75 EUR
Twee kroketten op oerbrood

Wrap AverHeino 8,75 EUR
Warme krokante kip, sla, ui en smokey relish saus

12 uurtje 12,00 EUR
Kroket op brood, tomatensoep en uitsmijter

Borrel

Borrel

Lekkers voor bij de borrel

Olderwets (2 pers) 9,75 EUR
Borrelplank met verschillende kazen, worst en lekkernijen uit Europa

Proeverij plank (2 pers) 21,50 EUR
Borrelplank met gemarineerde gamba’s, spareribs, bitterballen, oerfriet, diverse worst en kaas

Bittergarnituur 9 8,95 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Bittergarnituur 15 11,25 EUR
Gemengde bittergarnituur of alleen bitterballen met mayonaise en mosterd

Nacho’s (2 pers) 7,50 EUR
Nacho chips uit de oven met guacamole en hennepsaus

Loaded nacho’s (2 pers) 9,50 EUR
Nacho chips uit de oven met cheddar, pulledpork, guacamole en hennepsaus

High Tea

Iets anders? 

High Tea

In onze sfeervolle restaurant kunt u dagelijks genieten van een uitgebreide High Tea.

De High Tea kan ’s middags na de lunch, vanaf 14.00 uur, geserveerd worden voor een duur van twee uur en bestaat uit hartige en zoete gerechten.

De prijs voor de High Tea is € 19,50 per persoon (alleen op reservering mogelijk).

Vegetarisch

Vegetarisch

Onze Sallandse nuchterheid is terug te zien in onze flexibiliteit. Ook bij de Veldhoek kunt u terecht voor de heerlijkste vegetarische gerechten, onze groente wordt 3x per week vers geleverd door Kwekerij Eef Stel uit Dalfsen o.a. leverancier van de Librije. 

Voorgerechten

Het Kabouterdorp 11,75 EUR
Champignons in bierbeslag met warme knoflooksaus

Soep van de dag 7,25 EUR
Vraag naar ons wisselende soep van de dag

Plankje Stokbrood  (2pers) 6,75 EUR
Geserveerd met kruidenboter en tapenade

Hoofdgerechten

Redefine Burger 23,75 EUR
Vegetarische burger van Redefine Meat met koolsla, gebakken ui, tomaat, augurk relish, mosterdsaus en uienring

De Catamaran 21,50 EUR
Vegetarische mediterrane stijl worst met gebakken paksoi met licht pikante tomatensaus.

Voorgerechten

Voorgerechten

Al onze voorgerechten worden geserveerd met een plankje stokbrood. (evt. zijn voorgerechten ook als hoofdgerechten te bestellen).

Carpaccio Royale 14,25 EUR
Malse huisgemaakte carpaccio opgerold met zongedroogde tomaatjes, grana padano, croutons en truffelmayonaise

Tomatensoep 7,25 EUR
Zoete, rijkgevulde tomatensoep met reepjes ei

Soep van de dag 7,25 EUR
Dagelijks wisselende soep

Njörd 13,00 EUR
Tartaar van Zalm met mosterdzaad, citroensap, dille en sjalot

Het Kabouterdorp 11,75, EUR
Champignons in bierbeslag met couscoussalade, geitenkaas en rucola

Miss Piggy 13,00 EUR
Ribfingers van het iberico varken met teriyakisaus, taugé, komkommer, radijs en mooncrackers

Dagobert 13,00 EUR
Gerookte eendenborst van de big green egg met grapefruit, venkel en walnoten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, friet, sla en dagverse groente.

Haasje Over 23,75 EUR
Malse varkenshaas met gegrilde appelschijfjes en een honingmosterdsaus

Boswandeling 27,75 EUR
Hertenbiefstuk met wilde rijstsalade en een jus van rode wijn, champignons en knoflook

Frango Figos  23,75 EUR
Gestoofde kippendijfilet gemarineerd met honing in een jus van rode port met verse vijgen

Nijmeijer Schnitzel 25,75 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Sallandse Triple 26,75 EUR
Triple van varkenshaas, iberico fingers en kippendij met een pepersaus

Neusje van de Zalm 25,75 EUR
Zalmfilet op de huid gebakken met een saus van honing en citroen

Rib-Eye Steak 29,75 EUR
Kalfs ribeye met groene asperges, hazelnoot, pastinaakpuree en een knoflookjus

Spareribs van John 25,75 EUR
De welkbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus

Nagerechten

Nagerechten

Apfelstrudel 9,50 EUR
Warme huisgemaakte apfelstrudel met kaneelijs en vanillesaus

Dame Blanche 9,00 EUR
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus, een halve quanelle gevuld met chocolademousse en slagroom

Madame Chanel 9,50 EUR
Crème brûlée afgebrand met kersensorbetijs en slagroom

Heinose Wafels 9,00 EUR
Warme huisgemaakte wafels met lauwwarme appelcompote en vanille ijs

Past net 5,25 EUR
Eén bol vanilleroomijs, lauwwarme appelcompote en vanille ijs

Dessertplank (minimaal 2 pers) 12,50 EUR p.p.
Proeverij van diverse desserts op een feestelijke wijze geserveerd

Koffietijd 8,50 EUR 
Verse koffie of thee met huisgemaakte lekkernijen en slagroom. Ook te verkrijgen met cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd (+0,50 EUR)

Plate Gerechten / Afhaal mogelijkheden

Plate gerechten

Plate gerechten worden geserveerd met friet en sla, na 17:00 uur kunnen plate gerechten ook voor het diner worden besteld. Hiervoor rekenen we een toeslag van 3,50 EUR.

Sallandse Lappe 29,50 EUR
Forse schnitzel van 500 gr met gebakken champignons, ui en spek

Saté van Kippendij 19,75 EUR
Kippendij met satésaus, cashewnoten en gefrituurde uitjes

Zalm Traditioneel 22,50 EUR
In de oven gegaarde zalmfilet met bearnaisesaus

Bief van ’t Huus 22,50 EUR
Malse kogelbiefstuk van het rund met grof gesneden champignons met bearnaisesaus

Neimeijer’s Schnitzel 22,50 EUR
Forse schnitzel van de buren met gebakken champignons, ui, spek en cherrytomaatjes

Spareribs van John 22,25 EUR
De welbekende huisgemaakte spareribs van John met knoflooksaus in naturelle of pikante variant

Angus Burger 18,75 EUR
Angus burger, augurk relish, sla, uienringen, spek, tomaat en Amerikaanse mosterd

Chicken Burger 18,75 EUR
Kipburger, sla, uienringen, mangochutney, hennepmayonaise en tomaat

Kinderen

Veldloperskaartje

De Veldhoek is er voor groot en klein, daarom hebben wij voor de kleinste bezoekers ook een aparte kaart. Kinderen eten met het hoofdgerecht mee met de garnituur van de ouders.

Kleine hap tussen de middag

Kinderpannenkoek 4,00 EUR
Pannenkoek naturel met stroop en poedersuiker
Met appel, spek of kaas (+ 0,75 EUR)

Kleine uitsmijter 5,75 EUR
2 plakjes brood met ham of kaas en 2 gebakken eitjes

Boterham 4,00 EUR
2 broodjes met ham, kaas, jam en hagelslag

Tosti 5,00 EUR
Tosti ham/kaas met ketchup

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Voorafjes

Half kopje soep 3,25 EUR
Half kopje tomatensoep met broodje

Hoofdgerechtjes

Patat met snack 5,00 EUR
Patat met mayonaise en keuze uit frikandel, kroket of 5 kipnuggets

Gehaktbal 6,75 EUR
Gehaktbal met appelmoes

Spareribs 9,75 EUR
Huisgemaakte zoete spareribs 

Zalm 9,75 EUR
Stukje zalm met mosterd-dille saus apart ernaast

Halve schnitzel 9,75 EUR
Halve schnitzel naturel

Toetjes

Kinderijsje 3,50 EUR
Vrolijk ijsje voor de allerkleinste

Raket ijsje 1,75 EUR

Split ijsje 2,50 EUR